烧饼最早称“胡饼”，历史悠久，早在东汉时期就有了，因从西域一带传来而得名，制作者多为清真回民，因烧饼耐储存且有止痢功效，马帮人将之随身携带传到了北京和天津，并成为京津冀地区最热衷的餐桌美食和休闲食品，北京人称之为“老北京烧饼”，天津人称之为“天津烧饼”,河北正定曹状元烧饼经过十几年的发展，逐渐成为河北特色美食，是一方人必不可少的早餐佳品。

  烧饼主要原料为面粉、大豆油，胡麻油、芝麻酱、花生酱、盐、白糖、红糖、芝麻、五香粉等，以发酵面团卷入油酥制成饼后粘上芝麻，成形后放入烤箱或者烤炉烤制而成，包入咸或甜的馅料。属大众化的烤烙面食,品种颇多。口味主要有麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸烧饼、糖火烧，绿豆烧饼，糖酥饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼、牛肉烧饼、猪肉烧饼、螺丝转烧饼，以及烧饼夹肉、夹肠系列，可延伸做成100多个口味和花样。  搭配曹状元五谷豆浆，方便省时又不失营养美味，深受本地人喜爱。

   曹状元烧饼是成立于2011年7月，凭借烧饼独特的口感和超高的品质，在食品领域迅速崛起。曹状元烧饼连锁专营店30余种产品原料集中配送，口味多样，能满足不同消费者的口味。完善的后续支持体系、独到的门店连线作业管理系统，保证合作者的盈利水平。开发的香辣鱿鱼烧饼、老味烧饼、焦糖烧饼等品种，更是口味独到，成为曹状元烧饼门店顾客盈门的王牌产品；烧饼多次在美食大赛中获奖。曹状元的产品已经得到消费者的喜欢及认可。